orzeźwienie

przybranie

chłodniczek

NA UPALNE DNI

Kochane,
Jak zimno to źle, jak za gorąco to też niedobrze. Nie ma co narzekać tylko trzeba brać to co mamy i cieszyć sięz tego.
Powody do radości z upału:

• Na szczęście to nie Afryka – tam 35 stopni to już prawie zima ;))))
• Zima zawsze przychodzi, więc korzystajmy z lata…
• Można chodzić prawie nago nie powodując uszczypliwych uwag typu: ”gdzie się podziała reszta twojej sukienki…” ;)))), a chłopakom to się bardzo podoba…
• Zawsze można zrobić coś co nam uprzyjemni upał – wskoczyć do fontanny, wyjąć wachlarz w autobusie – w takie upały nikogo to nie dziwi :)
• Nie trzeba wyjeżdżać do Egiptu ani do Tunezji, żeby mieć piękną opaleniznę :) - byle nie przesadzać.

Co możemy zrobić, żeby sobie troszkę podczas tych upałów ulżyć? W jednej z radiowych audycji słuchacz z Gdańska podał „rewelacyjny” sposób na upały :)
„Należy zjeść dwie puszki śledzi w oleju i popić to litrem maślanki. Po niedługim czasie okaże się, że upał wcale nie jest takim wielkim problemem.”
Ja jednak proponuję nie stosować, bo można się odwodnić :) :) :). Za to spokojnie można wypróbować sprawdzone już przepisy. Ponieważ w czasie upałów należy dużo pić to proponuję orzeźwiające kombinacje:

Herbatka z limonką, arbuzem i kiwi

Składniki:
- 6 łyżeczek herbaty,
- 3 limonki (zamiast limonki mogą być cytrynki),
- 4 łyżki cukru,
- pół arbuza,
- 2 kiwi,
- 0,25 l. wody mineralnej o smaku cytrynowym, ale niekoniecznie (może być zwykła)
- kostki lodu,
- mięta
Przygotowanie:
Herbatę zalać 0,75 l. wrzątku i odstawić na 3 minuty do naciągnięcia. Limonkę dobrze umyć i pokroić na plasterki, pozostałe limonki wycisnąć. Zmieszać herbatę, cukier i sok z limonek. Dodać plasterki limonek i odstawić do ostygnięcia. Odciąć plaster arbuza i przekroić go na 4 części, z reszty arbuza wyciąć kulki. Kiwi obrać i pokroić w plasterki. Owoce i kostki lodu dodać do schłodzonej herbaty, dolać wodę mineralną. Dekorować świeżą mięta i kawałkami arbuza.
Czas przygotowania: 15 minut

Koktajl truskawkowy – składniki na 5 porcji:

Składniki:
500 g truskawek, 400 ml mleka i mały kubek lodów waniliowych
Przygotowanie:
Truskawki (mogą być mrożone tylko najpierw trzeba je rozmrozić) zmiksuj razem z mlekiem i lodami waniliowymi, a następnie przelej do wysokich szklanek. Smacznego! Przygotowanie takiego koktajlu zajmie ci malutką chwilkę, a Ty z pewnością zachwycisz się jego smakiem!

Cytrynowo miodowe orzeźwienie

Składniki:
1 litr wody, 1 i 1/2 cytryny i miód do smaku (ilość zależna od tego jak słodki napój lubisz, chociaż przy upałach proponuje mniej słodki).

Przygotowanie:
Przegotowaną wodę wlać do dzbanka. Z 1/2 cytryny wycisnąć sok. A drugą pokroić w plastry. Do dzbanka wrzucić cytrynę, wlać sok, doprawić miodem.

Ponieważ należy dużo pić, a zupka to też napój to polecam:

Chłodnik Litewski

Składniki:
1 l zsiadłego mleka, 0,25 l kwaśnej śmietany, 20 dag botwiny, 10 dag ogórków świeżych, 2 jajka, sól, cukier, 2 łyżeczki zielonego kopru i szczypiorku
Przygotowanie:
Mleko mieszamy z kwaśną śmietaną. Dodajemy ugotowaną botwinę, pokrojoną w paski, ogórki pokrojone w kostkę, jaja ugotowane na twardo i posiekane na drobno oraz zieleninę. Doprawiamy solą i cukrem. I gotowe :).
W czasie ukropu nie bardzo nam się chce jeść, ale polecam gotowane ziemniaczki ze szczypiorkiem i koperkiem z odrobina masełka i do tego zsiadłe mleko albo kefir lub maślanka.

Dobra rada na upały
Jeśli siedzisz w domu i już nie wyrabiasz zrób sobie jeden z powyższych napojów, do dużej miski nalej zimnej wody, usiądź wygodnie w fotelu, nogi zanurz w misce i delektuj się napojem. Parę minut i gwarantuje, że będzie Ci zimno… Operacje można powtarzać…

„UPALNA" CIEKAWOSTKA

Wielki dziób dobry na upały :). Tak informuje portal Onet.pl. „Im zimniejsze środowisko, w którym żyje ptak, tym mniejszy ma dziób - informuje "New Scientist".
Ogromny dziób tukana toko pozwala mu nie tylko imponować samicy i zdobywać pożywienie, ale i pozbywać się nadmiaru ciepła. W zeszłym roku Glenn Tatersall z Brock University w Ontario wykazał, że tukan traci do 60 procent wytwarzanego przez siebie ciepła dzięki dziobowi. Teraz wraz z Matthew Symmondsem z University of Melbourne porównali wielkość dzioba u 214 gatunków ptaków z minimalną temperaturą, jaka w ciągu roku występuje w ich środowisku. Aby wyeliminować wpływ innych czynników, naukowcy porównywali tylko dzioby samic i tylko gatunki odżywiające się podobnym pokarmem. Okazało się, że zarówno w przypadku tukanów, papug jak i głuszców czy pingwinów dziób był tym mniejszy, im było zimniej".
W zasadzie Murzyni też mają większe usta od naszych europejskich… :) :) :)

KONKURS:
Jak radzisz sobie z upałem – najfajniejsze i najśmieszniejsze wypowiedzi zostaną opublikowane i nagrodzone drobnymi upominkami. Czekam na listy:

Buziaki i bawcie się dobrze

Mała

Ps. Konkurs na smak z dzieciństwa jest nadal otwarty. Bardzo dziękuję za listy.